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コトブキ（株式会社ダイナックホールディングス）
求人情報
上場企業の一員！働きやすさと給料は保証します。
サントリーグループの外食部門を担うダイナックホールディングス。待遇は他の大手飲食店にも負けていません。例えば給料については店長職・調理長職の平均年収は500万円、課長職の平均年収は600万円と役職が上がるに伴って給料も着実に上昇します。また残業代も働いた分だけしっかり支給されるので、入社間もない段階でも月収30万円程度の収入も可能です。賞与は夏季・冬季と年２回支給。また退職金制度もありますので、その資金を独立資金に充て開業される方もいらっしゃいます。
また社員や店舗に多くの「裁量権」が与えられており、自店舗のメニュー開発、イベントの企画立案など、通常の飲食店業務以外にいろいろな経験をする機会も多く、「自己成長」、「やりがい」、「達成感」を多く感じられると思います。
最後に、深夜営業店舗はほとんどないのでプライベートの充実も図れます。
コトブキについて
宮崎県の霧島黒豚と九州料理をメインに提供している和食居酒屋です。お店ごとにテーマが異なり、多彩な「食」をこだわりの素材、調理方法でふるまいます。また、料理だけでなく日本酒や焼酎などのアルコール類も充実。中でも九州と言えば焼酎というイメージが強いと思います。当店では焼酎のラインナップを揃えるだけでなく、飲み方も九州流を再現。前割り焼酎と呼ばれる、事前に水で割り、数日間寝かせた状態で提供しています。口当たりがとても良くなり、焼酎が苦手な方でも「飲みやすい！」と評判の一品です。
募集要項
| 募集ポジション | ホール接客・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | ホールでの接客、調理場でのキッチン業務をお任せします。大企業のグループ会社にしては珍しく、各社員の裁量権が大きいことが特徴です。例えばメニュー開発。「切りたて生ハム」や「日本酒40種類以上飲み放題」はある店長の提案から生まれたものです。さらに、接客についても自由度が高いので、あなたの工夫次第でいくらでも良い方向に変えることができます。その他にも売り上げ管理や仕入れ、イベント企画などイチから店舗運営に携われることが当社の魅力でしょう。 |
| 求める人材 | 自分で考えて行動することができる人を求めています。当社には社員1人1人に大きな裁量があります。マニュアルにとらわれることなく、どうしたら上手くいくかを常に考えてください。責任感を持って物事に対して取り組み、仕事を通じて経営者の感覚を磨いてほしいと願っています。 |
| 給与 | 月給20万円～＋残業手当＋賞与 ＜年収例＞ 650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳・入社7年・課長 540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳・入社5年・店長 460万円（月給30万円＋賞与100万円）／28歳・入社2年・店長 |
| 勤務時間 | 10：00～24：00 実働7.5時間・内60分休憩 |
| 休日休暇 | 月8日 |
| 勤務店舗 | 東京都、大阪府 |
| 店舗数と店舗エリア | 5店舗 ／ 東京 、 大阪 |
| 店舗詳細 |
東京コトブキ 東京コトブキ 御茶ノ水店 東京コトブキ 大手町店 肉のコトブキ 虎ノ門店 全て表示する
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| 車での通勤 | なし |
| 諸手当 | 通勤手当（全額支給） 残業手当（全額支給） 単身赴任手当 役職手当 |
| 制度・福利厚生 | 昇給年1回 賞与年2回 ⇒年間平均支給実績：（2018年度）…店長級103万5000円、課長級146万円 寮有り 年末年始休暇4日間 有給休暇 特別休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇 育児休暇 介護休暇 各種社会保険完備 厚生年金基金 退職金制度 財形貯蓄制度 社員持株制度 社員割引 まかない有 勤続表彰（10・20・30年勤続表彰） ⇒例）勤続10年で賞金と5日間の連続休暇を贈呈など サントリー厚生施設、その他各種同好会、スポーツリゾートクラブ法人加入 ベネフィットワン（株）法人加入 |
会社概要
| 会社名 | 株式会社ダイナックホールディングス |
|---|---|
| 本社 | 東京都新宿区新宿1-8-1 大橋御苑駅ビル8Ｆ |
| 事業内容 | 飲食店の経営 パーティ・ケータリングサービスの企画・運営・進行 劇場や音楽ホールなどの文化施設内レストラン・ドリンクコーナーの受託運営 |
| 関連会社 | 株式会社ダイナック 株式会社ダイナックパートナーズ |
| グループチェーン | ワイン倶楽部 オールドステーション ティキティキ ローズ＆クラウン パパミラノ 魚盛 コトブキ 咲くら 虎連坊 八かく庵 鳥どり 響 燦 |
| 応募後の流れ | 面接2回 |
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上場企業の一員！働きやすさと給料は保証します。
コトブキ（株式会社ダイナックホールディングス）