現在募集を停止しているため、求人状況を確認します。
美々卯(みみう）（株式会社美々卯）
求人情報
「老舗はいつも新しい」200年以上の伝統を守るため、次世代を担う人材を募集しています。
大阪・堺で200年続いた老舗料亭「耳卯楼」を、1925年（大正14年）に麺類専門店として改めたのが「美々卯」です。現在では、麺類料理・和食を中心に関西で22店舗を展開しています。
美々卯は今、世代を越えてご支持をいただいている味や伝統を守りながら、この先の未来を創るために、変えていくべき古い体制はどんどん変えています。
労働条件の改善や社内制度の整備などを積極的に行いながら、組織力の強化を図っています。
その為にも新しい力が必要です。一緒に会社を創って頂ける方の応募をお待ちしています。
美々卯(みみう）について
美々卯は名物の『うどんすき』を中心に、うどんやそばなどの麺料理と伝統の和食料理を提供しているお店です。創業以来、自分たちが納得できる物しかお出ししない。そんな家業的な考え方を誇りに、出汁や素材にこだわり提供しています。250年続く、老舗のおもてなしや料理技術は時代にあわせ常に進化もしています。
大切な人と過ごす特別な日に多くご利用頂いており、店内は毎日賑わっています。
募集要項
| 募集ポジション | ホール接客・調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | 店舗での接客や厨房での調理をして頂きます。どちらの職種にするかは適性をみながらご相談して決めていきます。接客サービスは教育指導などもできるポジションを目指して、調理は一流の料理人や店長を目指していただきます。それぞれ店舗運営や人の教育、販売戦略といったマネジメント職に進むこともあります。 |
| 求める人材 | サービス業や飲食業未経験でも歓迎します。 一流の料理人になりたいや、接客サービスを極めたいという意欲を重視します。今いるスタッフの前職もさまざまですし、料理やおもてなしもいちから学べる環境があるのでご安心ください。 |
| 給与 | 月給19万円から25万円 年収例 ・係長／400万～500万円（月給26万～33万円） ・次長／500万～650万円（月給36万～43万円） ・店長／650万～1000万円（月給43万～66万円） |
| 勤務時間 | 勤務時間：店舗運営時間内での交代制（実働8時間） 店舗営業時間/11:00～23:00 ※一部の店舗では、営業時間が異なります。 |
| 休日休暇 | 週休2日制 |
| 勤務店舗 | 大阪府、京都府、愛知県 |
| 店舗数と店舗エリア | 15店舗 ／ 東京 、 愛知 、 京都 、 大阪 |
| 店舗詳細 |
全て表示する
|
| 車での通勤 | なし |
| 諸手当 | 住宅手当 家族手当 役職手当 時間外手当等 通勤交通費（上限4万円／月） |
| 制度・福利厚生 | ■各種社会保険完備 ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月 ※平均2.8ヶ月分／2018年実績） ■決算賞与 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■独身寮あり（家賃・光熱費等の個人負担1万8000円～2万円で入居可） ■家賃補助制度（月最大2万円まで ※ローンを組んでいても支給されます） ■財形貯蓄制度 ■制服貸与 ■社員の誕生日会（毎月開催） ■運動会（定期的に開催） ■社員旅行 ■永年勤続表彰旅行（勤続5年が経過したらハワイ旅行へ行くことができます） |
会社概要
| 会社名 | 株式会社美々卯 |
|---|---|
| 本社 | 大阪府大阪市中央区平野町4丁目6番18号 御霊神社西裏 |
| 事業内容 | 飲食業（麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理） |
| 関連会社 | |
| グループチェーン | 株式会社東京美々卯 |
| 応募後の流れ | 面接2回 1次面接：人事（本社） 2次面接：配属予定の店舗 |
現在募集を停止しているため、求人状況を確認します。
「老舗はいつも新しい」200年以上の伝統を守るため、次世代を担う人材を募集しています。
美々卯(みみう）（株式会社美々卯）